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肉松的家常做法视频 肉松的家庭做法视频

时间:2025-06-13 01:00:48 来源:网络整理编辑:新闻中心

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本文目录

  1. 蒸熟的法视糯米可以做什么吃
  2. 吉利人家的肉松面包是棉花做的吗
  3. 面包的做法是什么

蒸熟的糯米可以做什么吃

蒸熟的糯米还可以做糍粑或者做一道我们闽南的小吃 ,炸糯米饭块。频肉

做法 :1.糯米提前泡水2小时。松的视频

2.糯米倒入电饭煲 ,家庭加少许盐和油搅拌均匀,做法加水(和米持平就好 ,肉松太多水  ,法视蒸出来的频肉饭太烂),按煮饭键即可 。

3.蒸好的糯米饭盛出装到一个比较深的容器里(蒸糕的铁盘子),稍微用力按压,压实(炸的时候糯米才不会散开)。等糯米冷却之后,再切成小块。

4.热锅倒入适量油 ,油温大概5成热时,放入糯米块  ,不时翻面 ,炸至表面金黄酥脆即可捞出装盘即可。

外酥里糯还可以做糯米卷  。

做法 :1.按个人口味炒制肉酱 。

2.将糯米饭铺一层到卷寿司帘上,再铺一层肉酱,像卷寿司一样的手法卷起就可以了  ,包上香蕉叶 ,哇……,颜值可以哦。

吉利人家的肉松面包是棉花做的吗

不是真的 ,是谣传。

因为肉松的本质是肌肉纤维,含有蛋白质 ,而棉花的本质是植物纤维 ,主要成分为纤维素 ,不含蛋白质!

一种是纯肉松 ,由鸡肉 、猪肉或牛肉等肉类除去水分后制成的纯肉松 ,售价较高 。

还有一种是肉粉松,肉和豆粉混合制成的,所以价格比纯肉松要低 。虽然“肉粉松”不完全是由纯肉制作而成  ,不过也绝不是视频中所说的“棉花”,是安全可食用的 。

面包的做法是什么

首先是材料 ,普通的面粉肯定是不行 ,做面包要用专业的高筋面包粉,其次酵母也不能用普通酵母,要用耐高糖酵母 。

活好面后盖保鲜膜进行基础发酵 ,发酵两倍大 ,用手按压排气 ,整形入模后 ,放温暖处二次发酵,发酵至模具八分满就可以烤了!

下面公布一个基础配方 !

高筋粉 :410g

干酵母 :5g

盐 :5g

蛋白液:30g(留蛋黄刷表面)

细糖 :65g

奶粉 :25g

牛奶/水 :220g

黄油:20g

和面最好用厨师机,其次是面包机和面 ,因为做面包对面团要求高一些 ,用机器和面可以更好的把面团搅打出筋  ,如果没有也可以用手揉面 ,但是需要花一些力气,用甩,摔 ,搓 ,叠的方法,把面团揉至延展出膜状态 ,不然会影响面包口感 ,做出来也是个甜味馒头

还有就是 ,不同品牌的面粉吸水率不同  ,视面团软硬度自己稍微调整水量,了解自己的烤箱脾气;温度高低稍有不同,要自己调整 !

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